碟子
奶酪和萨鲁米
€ 24,00
厨师选择的手工和进口的腌制肉和奶酪以及季节性伴奏
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鱿鱼
€ 14,00
脆皮鱿鱼，蒜泥蛋黄酱，peperonata
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烤章鱼
€ 16,00
柠檬和草药炖的章鱼，香肠大蒜蒜泥蛋黄酱，鱼种土豆，香菜，芝麻菜
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牛肉carp
€ 13,00
房屋制作的薯片，帕尔玛干酪，芝麻菜，白松露和辣根奶油奶油，红洋葱，刺山柑
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肉丸
€ 9,00
屠夫的拉古，帕尔玛干酪
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burrata
€ 15,00
草莓，黄瓜，开心果，新鲜罗勒，杏醋，香脂
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沙拉
甜菜
€ 10,00
黑胡椒粉乳清干酪，开心果，萨巴，微绿色
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bibb
€ 9,00
烤松子，雪卷，蜂蜜，香醋
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凯撒
€ 10,00
romaine，crouton，grana padano奶酪，柠檬cho tho虫调味料
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羽衣甘蓝和红叶
€ 10,00
苹果，金黄色葡萄干，剃光的Manchego，烤胡桃，罂粟种子醋醋汁
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第一的
Tagliatelle
怀疑博洛尼斯，帕尔玛干酪
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猪cavatelli
第三个王国烤野蘑菇，pancetta，帕玛森
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Orecchiette
甜玉米奶油，巨型块蟹，墨西哥胡椒，新鲜罗勒，水泡樱桃番茄
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Bucatini
San Marzano Alla Amatriciana，腌制的樱桃胡椒，培根，Pecorino
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