Блюдцы
Сыр и салюми
€ 24,00
Выбор шеф -повара ремесленного и импортного вылеченного мяса и сыра с сезонными аккомпанементами
Кальмары
€ 14,00
Хрустящие кальмары, айоли Самбал, Пепероната
Жареный осьминог
€ 16,00
Лимон и Херб Тушеновый осьминог, Чоризо Чеснок Айоли, картофель пальцами, кинза, руккола
Говяжий карпаччо
€ 13,00
Домашняя картофельная чип, пармезан, руккола, белый трюфель и хренд
Фрикадельки
€ 9,00
Мясник Рагу, Пармезан
Буррата
€ 15,00
Клубника, огурец, фисташка, свежий базилик, абрикосовый винегрет, бальзамический
Салат
Свекла
€ 10,00
Черный перец взбил рикотту, фисташки, саба, микрогрин
Бибб
€ 9,00
Поджаренная кедровая ореха, шевр, мед, бальзамический винегрет
Цезарь
€ 10,00
Ромейн, Крутон, сыр Грана Падано, лимонный анчоус, заправка
Капуста и красный лист
€ 10,00
Яблоко, Золотой изюм, бритый манчего, жареный орех, маковый сидр винегрет
Первый
Тагальтелле
Сомнение Болоньезе, Пармезан
Порчини Кавателли
3 -е королевство жареные дикие грибы, панчетта, пармезан
Orecchiette
Сладкий кукурузный крем, джамбо -краб, халапеньо, свежий базилик, пузырящий помидор вишни
Букатини
Сан -Марзано Алла Аматриана, маринованный вишневый перец, бекон, Пекорино
